粉碎过程是一个复杂的物料块尺寸变化过程，与许多因素有关。主要影响因素包括:物料的抗力强度、硬度、韧性、形状、尺寸、湿度、温度、密度和均质性，以及物料块在破碎瞬间的相互作用和分布状态等外部条件。
粉碎只有在外力对物料做功，克服其质点之间的附着力时才能发生。附着力的大小也与同一种材料相差很大，附着力可以分为两类:一类是晶体内部各质点之间的力，另一类是晶体之间的力。这些缺点可能是宏观和微观的破坏性间隙，削弱了晶体之间的联系。根据晶体结构和质点之间的作用力特性，可以理论上计算晶体中的附着力；晶体之间的附着力、破碎机和所有降低材料坚固性的因素的影响。